四川农业大学研究生(四川农业大学研究生院)




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四川农业大学岗位专家左之才赴宝兴开展肉牛牦牛产业技术服务

近日,国家肉牛牦牛产业体系常见病研究与诊疗岗位专家左之才教授带领黄方园助理、刘小琬博士和硕士研究生郭刚鹏、袁野等一行5人来到宝兴县硗碛藏族乡,调查当地在肉牛牦牛养殖过程中的常见疾病发生情况,并到养殖基地(户)现场指导。

在嘎日村,77岁高龄的郭志中介绍了自己家(共6人)的肉牛牦牛养殖情况,其中养殖有西门塔尔杂交牛23头、牦牛30余头,西门塔尔杂交母牛和犊牦牛采取在半山下饲养模式,成年牦牛(母牦牛为主)山上放牧的方式、临近分娩时在山下“放牧+补饲”方法;以养母牛、自繁自养为主,秋季出栏育肥牛的养殖模式。近年,每年都在10月份左右出栏育肥牦牛10余头、杂交西门塔尔肥牛近10头,每年纯20万元左右。现场走访发现,母牛群体况整体偏瘦,部分牛有流涎等现象,存在有个别牛体况差配不上种等问题。经了解,当地肉牛牦牛养殖中,普遍采用早上单独补饲酒糟、玉米面、浓缩料或青贮后放牧,晚上单独喂玉米秸秆的饲喂方式。左之才教授分析了上述饲养管理以及饲喂方式中可能导致酸中毒、流产以及营养不良的原因。并建议在冬季枯草季,放牧饲草料不足,要加强饲草补给,适当降低母牛青贮、酒糟饲喂量;将青贮、酒糟、玉米面等与玉米秸秆粉粹混合饲喂方式,或改为晚上补饲酒糟、玉米面、浓缩料或青贮,早上适当补饲玉米秸秆方式,减少青贮、酒糟等对胃肠的不良刺激,避免酸中毒。此外,还仔细查看了饲草、饲料等的储存情况,指出了酒糟要注意防止霉变,而青贮饲料储存时要注意遮阴防止曝晒。随后,还到山上查看育成牦牛的放牧情况。左之才教授指出枯草季放牧牦牛也要注意草料供应,并适当增加玉米面等精料防止掉膘,重点关注体弱的牦牛,并要有计划地进行预防驱虫。

同村郭先全家养有西门塔尔杂交母牛28余头、牦牛100余头,其饲养管理模式与郭志中家相似,西门塔尔杂交母牛群放牧在半山坡上,牛群整体体况适宜。据了解,该村肉牛牦牛的养殖模式、饲喂方式等均较为接近,以“自繁自养、放牧+补饲”的方式,秋季出栏(10月开始)为主。此外,为了解该地的寄生虫感染情况,还采集了新鲜粪便等样品回实验室分析,为本地肉牛牦牛精准驱虫提供参考。

傍晚,接到宝兴县陇东镇老场新村秀平养殖场业主吴金秀求助,母牛胎衣不下情况。左之才团队一行立即奔往该养殖场,对胎衣不下母牛进行胎衣剥离手术,剥离后进行清宫,并给予了消炎药。该养殖场有西门塔尔28头母牛,1头公牛,采取自繁自养模式。业主介绍,该场有母牛不发情或者发情多次一直配不上种,以及多次出现产后胎衣不下的情况。经现场临床检查发现,发情配不上种的母牛存在体格偏大、偏瘦等情况,明显存在饲草料饲喂不足的情况,新生犊牛初生重低等问题,也反映出需要加强母牛饲养管理。随后,左之才教授从养殖场牛舍建设、疫病防控、特别是饲草饲料质量与饲喂搭配等方面给予建议和技术指导,并强调母牛的营养是影响母牛繁殖力的重要因素,加强母牛的饲养管理,提高母牛营养水平,维持适当的膘情,保证怀孕母牛的营养供给,是提升该养殖场母牛发情配种及犊牛健康的关键。

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