“伯伯，得用手拿着啃，嘬骨缝里的汁水才够味。”
话音未落，大掌柜已经把鸭脖放到了口中。
他的腮帮子动了几下，忽然“啧”
地一声，抄起手边的茶盏，往嘴里连灌三口茶水。
额角青筋跳了跳：“这辣劲，有些霸道！”
他以前很少吃辣，没想到卤过的鸭脖，加上胡椒，味道会那么呛。
但喜欢吃辣的人，估计会很喜欢这个鸭脖。
“蜀地灯笼椒配西域胡椒，辣得痛快，麻得勾魂。”
乔青青从篮底摸出个青瓷罐：“若是觉得味道太冲，可以蘸点蜂蜜桂花酱，甜辣混合，保管客人吃了第一回想第二回。”
贺掌柜蘸了酱后，小心翼翼地又啃了一口，喉结重重一滚，指节叩着桌面：“不错，比刚刚好多了。”
然后他又一次品尝了鸡腿和鸭肉，味道都令他很满意，要是有米饭，他估计可以吃上三大碗。
他意犹未尽地舔了舔嘴唇，把手擦干净后，正色道：“小侄女，我们来谈谈合作的事情。”
“你之前提的一成利润，是我们迎宾楼所有分店的一成，还是怀安县迎宾楼的一成？”
东家说了，整个大燕迎宾楼的一成利，那是绝对不可能的，仅凭一道卤味，她还没这样的能力可以拿。
听着他话里的意思，乔青青也不慌：“自然是你们迎宾楼所有分店的一成利，怎么，你们东家不乐意？”
如果仅仅是怀安县，她要的可不止这个数。
贺掌柜闻言，眯起眼睛：“小侄女，小小的人，胃口这么大，可不好。”
“伯伯说笑了。”
乔青青不卑不亢地道。
“这卤味若是卖得好，迎宾楼的名声会更上一层楼。”
“况且，咱们可是合作的关系，以后我还会陆续推出新的菜式，保证迎宾楼在众多的酒楼里独树一帜。”
贺掌柜对她的承诺虽然很心动，但，他只是执行者不是决策者，不能违背东家的意愿。
“怀安县这里的利润给你五成，你同意的话，咱们马上就可以敲定契约。”
乔青青收起了脸上的笑容：“伯伯，你们的诚意低了些，我不是很满意。”
一家的酒楼，5成的利润有多少？一年顶多就几百两，她现在的胃口，不是这点钱可以满足得了的。
周福很有颜色地上前，把桌面上的油纸包拢住，他觉得这生意估计谈不成了。
贺掌柜叹了一口气：“小侄女，做人要知足常乐嘛。”
“你前两次卖糕点方子都是买断，加起来都没一百两，这次我们东家已经很大方了。”
“那两个买断的方子，在迎宾楼日进斗金时，我可是半个铜板都摸不着呢。”
乔青青板着脸据理力争：“这卤味方子我敢赌，放在别的酒楼，他们能分我两成。”
大掌柜厉声道：“你在威胁我？”
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