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第18章 新手的磨砺与成长(第1页)

踏入这陌生的厨房间,凭借着昔日从“意大利炮”

师傅那里苦心钻研得来的独特刀功,我好歹在初亮相时稳住了阵脚,赢得了片刻的认可。

然而,内心的忐忑却如影随形,我清楚地知晓,这仅仅是漫长考验的开端。

在这个全新且充满未知的环境里,既定的操作流程于我而言宛如一本未曾翻阅的秘籍,我只能如履薄冰般地听从着每一道指令,默默扮演着那个初来乍到、谨小慎微的角色。

值得庆幸的是,炉灶前的“战场”

尚未对我发出挑战,毕竟相较于简单的面食烹制,复杂的炒菜技艺是我目前难以跨越的鸿沟,一旦涉足,厨艺上的短板必然会毫无保留地暴露在众人眼前,成为我在这个新集体中立足的阻碍。

店内的生意超乎想象地火爆,整个中午时段,厨房就像一个高速运转的机器,而我则是其中不知疲倦的零件,忙碌得甚至无暇顾及腹中早已开始抗议的饥饿感。

持续的高强度劳作让时间的流逝变得模糊不清,直到指针缓缓指向一点,那股紧张忙碌的氛围才终于有了缓和的迹象。

就在此时,厨师长那威严而又充满力量的声音打破了片刻的宁静,宣告着用餐时刻的来临。

当我拖着疲惫的身躯走向餐桌,目光瞬间被餐桌上摆放的菜肴所吸引。

相较于以往在足浴中心的工作餐食,这里的菜品显然更加丰富多样,几道别具一格的菜肴更是让我眼前一亮。

美食的诱惑瞬间击溃了疲惫的防线,在饥饿的驱使下,我不假思索地朝着餐桌迈出了脚步,伸手便欲去取餐具盛饭。

然而,就在这一瞬间,周围的空气仿佛瞬间凝固,一种异样的感觉涌上心头。

我下意识地抬起头,环顾四周,这才惊觉没有一个人跟随我的动作,所有人的目光如同聚光灯一般齐刷刷地投射在我身上,那目光中带着审视,带着陌生,仿佛我是一个误闯领地的外来者。

我的心猛地一沉,一种强烈的不安感涌上心头,暗自思忖:难道这是他们对新人的一种特殊“欢迎仪式”

?尽管内心满是委屈与不解,但形势逼人,我只能强忍着心中的愤懑,缓缓将已经拿起的饭碗放回原位,随后故作镇定地站起身来,试图掩饰内心的慌乱与尴尬。

片刻之后,几位服务员的身影轻盈地穿梭而过,而此时,其他人才开始不紧不慢地走向餐桌,各自落座。

有了刚才的尴尬经历作为前车之鉴,我变得机灵起来,静静地站在一旁,默默观察着大家的一举一动,等待着合适的时机。

只见厨师长迈着沉稳的步伐,径直走向我刚刚落座又匆忙起身的那个位置,安然坐下。

而在他的正对面,恰好有一个空位,我心中暗自揣测,这个位置或许就是为我预留的。

于是,我小心翼翼地绕过人群,轻轻地坐了下来。

随着我的落座,周围的气氛似乎也变得轻松起来,大家纷纷拿起餐具,开始享用这迟来的午餐。

直到此时,我才如梦初醒,原来这看似简单的吃饭过程,背后竟隐藏着这样一个不成文的规矩——等待全员到齐,方可开启用餐。

而我刚刚那莽撞的举动,无疑是在不经意间打破了这份默契与和谐,成为了这个团队中的一个“小插曲”

这一场小小的吃饭风波,犹如一记警钟,在我心中敲响,让我更加深刻地认识到,融入这个全新的厨房集体绝非易事。

前方的道路充满了未知的挑战与艰辛,每一个细微的规则和习惯都需要我用心去学习、去适应,只有这样,我才能在这片新的天地中找到属于自己的位置,站稳脚跟,开启属于我的成长之旅。

品尝着盘中的菜肴,我心中暗自比较着。

这里的菜品相较“意大利炮”

师傅的手艺确实略胜一筹,不过细细品味,却也未能达到让我惊艳的程度。

或许是食材的品质限制了菜品的发挥,又或许是大众菜品的口味本就趋于相近,总之,虽有进步,但仍有提升的空间。

我暗自下定决心,暂且在此处扎根,努力探索学习,毕竟“三人行,必有我师”

,在这众多的厨师同行中,必定隐藏着无数值得我去挖掘、去学习的宝贵技艺和经验,我坚信,只要用心钻研,总有一天,我也能在这厨房的舞台上绽放属于自己的光彩。

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