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第46页(第1页)

瑜楚并不担心:“不管用他们,京城的人最讲究正宗,什么东西都是第一家起头的做的最好。

只要咱们能始终如一,不论什么时候,提起高光、眼影、腮红、化妆刷,大家想起的,都会是芳菲苑。”

余掌柜点头赞同,又问:“那咱们送出去的点心,是找铺子订做,还是自己做?若要自己做,也得姑娘安排人手。”

瑜楚站起来环视了下整个院子,说:“自己做吧,你今天先带着人把厨房腾出来,明天我让棠梨领两个婆子过来,现垒个灶做。

就是这几天得委屈你们吃饭将就些,若实在倒腾不开,就叫外面的席面,从账上支银子。”

余掌柜忙道:“吃饭的事容易,姑娘不用费心,这些天我们就全力保证送出去的点心按时做出来。”

说着,瑜楚又跑厨房瞧了瞧。

她想好了,这次的点心就做蛋挞。

之前她把蛋挞方子给了郭源,事后才想到,这蛋挞是自己发明的独一份,除了华府,就郭源那儿有,实在太扎眼了,随便谁都会把两者联系到一处。

索性趁着这次过节,满京城送上一遍,谁先吃过谁后吃过也就不明显了。

瑜楚在厨房比划着哪里垒烤箱,哪里捶黄油,预先安排了一遍,这才放心回府。

堪堪忙了五六日,棠梨才带着满身疲倦回来复命:“姑娘,奴婢已经领着人做了好多黄油出来,足够这次使了。

从昨天开始,也陆续出炉了几批蛋挞,不过味道都没有您做的好。

今天早上又试,这才把握住了新烤箱的脾性,火候该如果也知晓了。

这是刚才出炉的,余掌柜让奴婢带回来给您尝尝,若好,就照着这样做了。”

说着,捧上来一盒。

瑜楚拿了一个仔细瞧,挞皮起了好几层酥,挞水也鼓鼓的,一点都不塌,还带着漂亮的焦糖色。

咬一口,又香又滑,挞皮也酥脆香甜。

瑜楚满意地点点头,吩咐道:“这样很好,就照着这个做,六只装一盒,往各府送吧。”

看见棠梨愁眉苦脸地答应了,瑜楚忍不住笑:“行啦,知道你辛苦了,让黄莺替你去吧,你在家好好歇歇,歇够了再来侍候。

这次差使做的好,你想要什么?我一并赏了你。”

棠梨听了,来了些精神:“姑娘,奴婢不想要东西,能不能赏奴婢几天假?”

琯柚听了,笑骂道:“你这个猴儿,就知道玩!

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