沈春雨和沈晓冬放了寒假回家,天寒地冻的,偶尔还下一场冷雨,去哪都不方便,两人在家里一边烤火一边学习,顺便做做家务事。
沈家爷爷时常提及旧社会的穷苦人,要在这个时候清偿欠租欠债,所以过年像过关一样,而今他老人家早早地开始准备过年的东西。
沈白露在家休息的这天,沈爷爷挑了一担糯米谷子去碾米。
届时一部分糯米会碾成粉,用来做油炸面果子。
他之前还在放牛的时候,摘了一些野生的黄栀子,这种东西在做果子的时候,用来染色再好不过。
另一部分糯米蒸熟,放到石槽里捣成泥状,固定成圆形的饼状,冷却之后变成一块块硬梆梆的糍粑。
村头利用流水自动舂糍粑的地方,大家陆续在排队。
冷却好的糯米糍粑要泡在水里防止裂开,吃的时候可以放在炭架上烤成表面焦黄色,外焦里糯,十分香软。
猪栏里有两头大白猪,一头已经在前不久被村里打屠的订下了,剩下一头过年前杀。
*
沈白露回供销社上班后,一年里最忙碌的时间到来。
邓主任在这天下班时,召集大家开了个小会。
他看了看日历,说道:“今年元月24号就是除夕,过年圩从20号起开始,往后天天都是圩市,大家那几天都不能请假,各就各位。”
过年圩是一年当中最热闹的集市,前来购买年货的人络绎不绝,同时市场积极发展,供销社外边自由做生意的人也达到顶峰。
因为东阳圩得天独厚的地理位置,过年前涌来一大批外地的人做生意,从吃的、穿的,到用的、玩的,应有尽有,除了统购统销的粮米、糖、棉布之类的有限制,其他的都已经实现自由流通。
但据沈白露所知,即便是粮米,也早已有人悄悄地进行私下交易,工商所的工作人员这些天也忙得很,天天出动,在集市上严格把关,但是根本逮不住私底下交易的人。
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