铺子名叫老吴饭店。
跟上个时代的起名风格一样,因为店主姓吴,所以就简单粗暴的叫老吴饭店。
饭店实在是小的可怜,只能摆四五张桌子,最多同时容纳二十人就餐。
好在后厨存放了很多的打包盒和打包袋,可以开展外卖业务,不至于被空间局限住。
店铺的原老板老吴是个六十多岁的老头子,庄稼汉出身,基本没有厨艺可言。
老吴年轻时和同乡的亲友们一起进城谋发展。
因为没文化、没技术,身边的亲友们大多做了苦力工。
老吴身形瘦小,不适合做苦力,就索性开了个小饭店,专门给亲友们做饭。
因为饭店的价格便宜,分量也足够顶饿,一段时间内很受工人们的欢迎。
后来随着城市的发展,这里被规划成了步行街,年轻人渐渐占据了主流。
各种连锁的美食餐饮也随之而来,给原店主带来了很大的冲击。
客流量日益减少,账目也一直处于亏损状态。
但这也毕竟是老吴经营了大半辈子的店铺,突然关掉还真有点舍不得。
正在他纠结着快要坚持不住的时候,师卓和叶嘉楠来了。
师卓和叶嘉楠缺钱、缺地方,老吴缺厨艺、缺创新。
三人一拍即合,决定共同经营。
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