醉虾保存得当可以存三天越放越入味。
邵坤寻思能卖就卖,不能卖就自己吃。
没想到放出去就卖了五十斤了。
好多人不光自己买开磕虾,还要买几斤带回去给爹娘尝尝。
光卖呛虾就回本了,还有好几十斤扇贝和生蚝呢。
邵坤叫姜老头清蒸的蒜蓉扇贝二十文一个,鲜的恨不得把舌头给咬掉。
村长买了三个,过来玩的其他村里的人,吃的也是赞不绝口,但大部分人还是嫌贵。
邵坤叫人把剩下的海鲜用个大盆装起来抬到村口道:“想吃什么随便挑两百文一斤。”
他们这边不临海,海鲜就是这个价。
邵坤是有聚福斋的路子,二十两银子一船还是便宜,要是他自己找,至少在这个价上再贵个六七两,合下来每斤不少钱。
海鲜摆在这边,呼啦一下就围上了:“这玩意怎么吃?”
“鱿鱼的话用油炒一炒,其他的煮一下稍微放点盐就能吃了。”
就像生蚝这种,沿海地方的人都生吃,又鲜又肥美,但他们还是有点打怵,还是选择上锅蒸煮。
生猛海鲜一向受到大家的喜爱,今儿碰见了也是运气好,很快大家就买上了。
海鱼鱿鱼和对虾最早卖光的。
邵库一看就剩下贝类和生蚝了。
分出大小之后,大的十五文一个,小的八文。
这在大排档上无论大小都是二十文钱。
大伙儿一听也不太贵。
就买了起来。
这东西可不常有。
谁知下次碰到是啥时候,反正如今也有钱了买点回去尝尝鲜。
听说用海鲜包饺子更鲜美。
他们还想回去试试呢。
被这么一弄,连同醉虾都卖光了。
不少人道:“诶,那除了放盐还能咋吃。”
这么贵怕做的糟蹋了,就想问问邵坤,他做菜好!
邵坤道:“那可以来我买秘制蘸料。”
其实就是酱油加香醋加蒜末和他们家的小米辣调出来的:“两文钱一羹匙。”
吃一顿的话买四文钱的就足够了。
能买的起海鲜的人自然不差这点银子,于是纷纷还买了邵坤家的蘸料。
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