第205章斗米二三钱李世民饶有兴趣的在武家偷师学艺。
他站在一边，看着武怀玉特意挑来一盆小土豆，清洗干净后也不用去皮，锅中烧水加入了适量的盐，然后把小土豆整个整个的放进去煮。
“这盐挺好，是你在鄣县带回来的吧？”
李世民问。
“回陛下，这确实是鄣县盐井寨恢复后所产鄣盐。”
“宝井汲玉，原来这就是宝玉号盐坊的火盐砖，听说现在长安挺有名的，”
皇帝微笑着道，武怀玉却听出来皇帝话里透出来的意思，他武怀玉在鄣县搞的那点私产，皇帝早掌握的一清二楚了。
“陛下，这火盐砖还是比不得盐州乌白盐池的青盐。”
小土豆在锅里煮到能用牙签轻松扎透，便可捞出沥干水份，趁这功夫将鲜嫩的小葱切成葱花。
锅里倒入胡麻油，把小土豆放入，小火慢煎，煎到表面金黄起褶，依次撒入细盐、孜然粉、胡椒粉、花椒粉和粗辣椒面。
略微翻炒一会，最后撒上粗孜然和白芝麻、小葱花，出锅装盘。
唐人也不是不懂的用肥，只是这年代，肥太少，根本不够。
“酸甜苦辣，不都是滋味嘛。”
怀玉笑笑，倒是很享受这久违的味道，或者说是享受这种痛觉。
“陛下，臣以今年收的这玉米预计，大田里亩产当起码有一百八十斤一亩，一亩当比小麦能多收三四十斤，但比高粱和谷子可能要少三四十斤。
一口一个。
一边吃着玉米面鹅油蒸饼，一边讨论着武家这些新奇的胡蕃粮蔬，司农寺主管农业，对这块还算是比较专业的，他们向武怀玉提的问题，也很专业。
在中原平原地带，尤其是水浇地，这些新作物没太大优势，有成熟的灌溉体系和平原良田，种麦稻更有优势，但在边地，或是内地山区，那些地方地广人稀，水利设施落后。
许洛仁先替皇帝试吃小土豆。
“跟土豆玉米番薯一样都是你师傅收集的番菜种子？”
长安诸衙门里，太仆寺权力不算大，但官吏们活的很滋润，最关键就是太仆寺养有很多马，他们有很多马粪，每年这些马粪卖出去，都是一大笔收益，靠着这马粪的福利，太仆寺就过的比别的衙门滋润。
如武怀玉这般直接撒上大把辣椒面，对许洛仁这从没吃过辣的人来说，太过冲击。
可哪怕山里、旱地只有三分之一产量，那岂不也能亩产百斤红薯粉？
“一亩红薯能产一千五百斤，出红薯粉三百斤？”
李世民对这个产量很惊讶，那不是相当于两倍于麦子，比谷子都能多出七八十斤来一亩。
武士棱带着司农寺的一众官员过来，这位或许是因为怀玉之前献了土豆玉米红薯几样祥瑞，刚好司农卿出缺，武士棱这少卿就升上去了。
“水！”
武怀玉的这些新粮蔬里，对朝廷来说真正最有价值的还是玉米、土豆和红薯这三样，可以充做主粮。
“土豆红薯做主粮是差了点，但比起一般的瓜菜强的多，里面含淀粉，也是能充主粮的。”
同样的地，水肥不同，产量肯定也不同的，大田种植肯定跟试验种植不同。
初次吃辣椒的许洛仁有点难受，唐人的辣，一般也就是指姜蒜这些辣，你看唐人怎么说的，葱辣口，蒜辣心，韭菜辣断脖子筋。
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