等尝了一筷子那白菜，她确定了心中所想。
“不然，我也做一道菜给你们尝尝。”
姜云珠说。
随后，她就着那烧热的铁锅，也做了一道清炒白菜。
她跟安平侯府三位大厨学过艺，那些大厨，都是潞州甚至中南赫赫有名的厨师。
后来她去京城，又跟京城的名厨学过一段时间，那手艺已经到了炉火纯青的地步。
“钱压奴婢手，艺压当行人”
，这句话一点不错。
在别人眼里，姜云珠做菜就是好看，每个动作看着都那么赏心悦目，而薛京看了以后，却倒吸了一口凉气。
他师从潞州香客楼的一位老师傅，自认为做菜水平已经很不错了，可是今天看见姜云珠做菜，他才知道什么叫差距。
姜云珠的每一步，每个火候，都拿捏得恰到好处。
他看得双眼晶亮，一边看，一边在心中对比自己是怎么做的，跟她的差距在哪里，如何才能弥补，一时间竟痴了。
“尝尝。”
姜云珠说。
清炒白菜出锅，热气腾腾。
薛京如梦初醒，然后他不顾别人，自己先夹了一块白菜放进嘴里。
入口鲜香，随后是白菜本身的甘甜味儿，清爽又回味无穷。
清炒白菜还有一点不好处理，那就是白菜菜叶薄，菜帮却厚实多水，一个炒不好，菜叶就蔫了，菜帮却还没熟，可姜云珠做的这盘，堪称完美。
“你怎么做到的？”
薛京当即问。
姜云珠笑而不语。
薛京也马上意识到，自己太唐突了，这些做菜秘诀，就算是师父，人家都不一定教你，何况是陌生人。
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