等旱灾解除、百姓富足，收拾他们犹如捏死几只蝼蚁。
“某这就起草文书，明日下发。”
搞定了悬在头顶的大事，马周的神情轻松了许多，他抄起条案上的葫芦，闷了两口敬家私酿，接着问道：“敬刺史，明日可否有空，去趟汾水河边的荒地？”
洗地造田的法子是敬川想的，他理应积极参与才对。
“不了，明日某想到绛州码头实地走访，洗地的事情就有劳宾王兄了。”
敬川还得去完成那悲催的庖厨任务。
洗地造田的事儿，只能是让马周代劳。
一夜无话。
第二天，卯时初，敬川难得起了个大早。
没办法，厨子本就是起早贪黑的营生。
得赶在大食前将饭菜准备好，这样才能多卖些铜钱。
十天五十贯，单靠烤鸭是完不成的。
绛州府没那么多富家大户，偶尔吃个一顿半顿还行，过了这股新鲜劲儿，天天干出三四百钱的伙食，谁也承受不住。
要想完成任务，就必须将最重要的大食也开发一两道吃食。
敬川心中早有打算。
他准备开发一道地地道道的的关中美食——羊肉泡馍。
羊肉泡馍，成本低廉、营养丰富、暖胃耐饥。
一两肉、四两馍，浇上浓汤，即便是码头上的力工也能吃饱。
关键是便宜，一碗十二三文，劳苦大众全都吃得起，而且也非常符合唐人烤、蒸、炖的饮食习惯。
“小公爷，你醒了。”
敬川刚出房门，早在院中候着的敬老二便小跑着过来问安。
由于今日要随敬川外出，敬老二连压箱底的华服都穿上了，头发胡须梳的贼光溜，腰上还挂了个香囊。
这身行头都快赶上宰相府的管家了。
“准备出发吧。”
敬川对敬老二的装扮甚是满意，这才是刺史府首席大厨该有的样子。
“小公爷咱这是去哪儿？要不咱把坐骑换换吧”
骑着高头大马，身披绫罗绸缎的敬老二，跟着一身麻衣、骑头小毛驴的自家主子，如坐针毡。
哪儿有主子骑驴，自己骑马的道理。
这要是让老管家敬德知道，还不得把自己卖到码头上做苦力。
“不用换，这样就很好。
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