确实没有做什么出格的事情。
正规的祭祀仪式,肯定会有上香、下跪这些的。
现在这妇人确实是什么都没做。
但在场的人都知道,这是为了适应这个时代,简化过的祭祀仪式。
村长和其他的干部,只要这些人不做得太过分,也就睁一只眼闭一只眼,当做不知道。
毕竟他们也都是这里土生土长的村民,华国几千年留下来的意识,怎么可能这么容易被忘记呢。
他们嘴上说着反封建迷信,内心还是信的。
妇人现在在做的,就是简单祈祷上天保佑这次做粉条能够顺利,一个简单的祈祷祭祀而已。
妇人默念完祭祀词,将酒洒进了身前的大锅里。
闭着眼睛,又过了一会,才开口宣布,正式开始做粉条。
唐瑜看着刚洒了一杯酒进去的一大锅水,心里想着,这杯酒是做粉条必须加的吗?
但是又一想,这么大一锅水,就加这么一小杯酒,能起到什么作用?
会不会只是祭祀的一个仪式而已?
正在唐瑜胡思乱想时。
现场做粉条的老师傅们已经开始行动了。
其中一人称了一部分番薯淀粉,然后加入了一块透明,看着有些像冰糖的东西。
唐瑜和张爱华自然是不知道这是为什么。
立刻问了身旁的黄艳红。
“为什么还要加冰糖啊?”
黄艳红一听就知道唐瑜她们问的是什么,忍着笑说:“这可不是冰糖,这是明矾,加了明矾能让粉条更有韧劲,不容易煮断。”
唐瑜一听到明矾,第一反应,就是这不是有毒的吗?
但想到现在还是七十年代,明矾在日常中使用的还是比较多的。
那时连炸油条,都会加一些明矾,不过这些唐瑜都不知道。
她对明矾的印象是小时候在妈妈老家时,外公家就是用加了明矾的水泡年糕的。
在后世因为明矾里含有铝元素,铝元素不易被人体代谢掉。
过量摄入铝元素,有可能会对人体的神经系统、骨骼等产生不好的影响,就被限制使用了。
想到这些唐瑜就觉得以后还是少吃一些这种粉条吧。
这时另一人又端来一盆温水,倒入刚才混了明矾的番薯淀粉里。
唐瑜不知道这个有没有比例,但应该是有的。
只是唐瑜并没有要学做封条的意思,也就没想将里面的门道全部弄清楚。
这些人将这淀粉水充分化开后,又开始倒入滚烫的开水,其中一人还不停的搅拌淀粉水。
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。