商锦蓉笑了:“您放心。
我心里有数。
二婶儿那边,送耳朵和舌头最好了。”
“噗!”
一旁的素春没忍住笑了出来。
紧跟着屋子里的其他人也都忍不住露了笑容。
张氏哭笑不得:“你呀。
跟她较真到头来吃亏的还是咱们。”
商锦蓉笑眯眯的:“您放心,我不会让她挑到错处的。
这猪舌头和猪耳朵可是猪头身上最好吃的两个地方了。
我连祖母那边都没送,送她了她还不满意?不过也不多。
猪耳朵是送给二叔的。
那可是下酒的好菜呢。
而且我有信心,只要他们吃上一口,就会明白我的真心实意。”
要知道,以前在锦香居,尝她的手艺都是要预定的。
可是给赵二两口子大便宜了。
☆、
在夏朝,喜庆日一定会宰喜猪庆贺,而猪头是给尊贵人的“头礼”
。
而猪头肉的味道又的确不错,所以商锦蓉从商婉儿的认知里知道,自己送猪头肉的做法不会越礼。
当然二房给他们大房猪头,完全是因为他们大房自己操作不了,这才是大房人生气的原因。
但如今商锦蓉把猪头料理得当,大房的人自然也高兴。
尤其是等傍晚的时候,商锦蓉让何慧和黄氏在外面架了一个临时灶台,她将猪头肉放到竹帘上进行熏制的时候,那香味儿真个正院儿都闻到了。
就连走过路过的其他院儿仆人也都闻到了这股异香。
夏朝自然也有熏制的食物。
但是最多几是用糖来熏制。
而商锦蓉的熏料却不仅仅是糖。
还有糯米、茶叶、桂皮等等一些材料。
熏出来的味道在风合适的收,飘出两三百米都不是问题。
二房的东院儿距离正院儿最近。
靠近的那些奴才早就被大房院子里传来的香味儿给勾得流口水了。
眼看着就要到掌灯十分的饭点儿了,这会儿没吃东西只闻到这个味道,那绝对是一种摧残。
于是东院儿的人就开始窃窃私语了起来。
一传二二传四的,有不少人就都凑过来感受了一把什么叫做好味道。
自然冯氏也就听丫鬟婆子说了这件事。
“真是大房那边儿传来的?不是大厨房?”
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