这也太太太好吃了吧，呜呜呜呜感动得哭了出来。
“娘，这个鹅肉炖得老耙了，您也吃得动，来吃个鹅腿......”
......
人少的桌一锅铁锅炖就够了，人多的桌只得加米饭，再配上这铁锅炖的汤底，和送到一碟拍黄瓜，艾玛这也太是那个了。
洛神酒楼的生意如火如荼，山水酒楼和客来酒楼已经有了固定的客源，也没什么可操心的，而且这两家酒楼生意是需要在洛明珠的工厂里进货的，也算是洛明珠的收入了。
与此同时，只有鸿运酒楼生意一般般了。
大多数达官显贵去吃过一次后回家就开始拉肚子，也不缺那点儿钱，还是去洛神吃。
此刻洛神再次推出新菜色，鸿运酒楼的生意再次被夺走。
“姑爷，怎么办？这两日洛神酒楼开业后，咱们家生意跌了不少啊。”
柳青云心一狠，“再次调低价格，每桌消费一两以上的，打八折。
洛神能出新菜色，我也能用钱来压，看他们是不是钱多烧得慌。”
岂料此话一出，张掌柜就说：“不行啊姑爷，咱们备料不够了。
郝厨预计了一下，按照店内坐满的情况，咱们的备料只够用上三天了。”
“备料不够了再去让人找啊。”
张掌柜摇头道：“恐怕不行，前阵子洛神酒楼的生意被我们挤掉了大半，每日出菜量极少，而且这两天他们也没出菜，全是做的那什么铁锅炖的，没有备料可用。”
“这两天那贩子只送来了两桶，生意爆满的话两天就没了。”
柳青云一想，是啊，他们生意和别家不同，贸然加大产量不光不会顶掉那边的生意，反而自己也会遭受前后夹击。
“这出货量确实是个问题，山水酒楼和客来酒楼那边的贩子谈好了吗？”
张掌柜道：“这倒是谈好了，量他也不敢拒绝，只是他们那儿的东西也不能用啊，不能拿来炒菜。”
柳青云闻言，只见他一笑，“谁说菜只能拿来炒了？你知道山水酒楼里做的什么吗？那个东西叫火锅，我去吃过一次，夹起菜往里涮就行。”
“哼。”
不知想到什么，柳青云轻蔑一笑，“这菜不光能涮，还能煮呢。
按照山水酒楼里的配菜配好，什么黄瓜片、土豆片、藕片、肉片的弄好，往锅里一煮，再捞起来不就成了我们的新菜色了吗？而且山水酒楼那边的生意极好，短时间内肯定是用不完的。”
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