想了想,温玉直接走到院子里的角落,摘下一个成熟的南瓜。
判断南瓜成熟不成熟很简单,用指甲掐个试试,如果能掐动就不够熟。
温玉挑食材的眼力劲还是有的,只稍微扫了一眼,指甲掐了一下,掐不动。
她顿时摘下,双手捧着往厨房走去。
她要做的这道菜,名字叫金瓜盅。
手起刀落,将金瓜三分之一处切开,上半部分做金瓜盅的盖子。
做好之后,温玉就需要生火上锅把南瓜蒸熟。
三丫不在这里,温玉转头正要叫她,就见墨七已经坐在了灶台下面要开始生火了!
“放下!”
温玉大喊一声,快步走过去按住墨七的手:“尊贵的客人,这样的粗活怎么能让你做呢!
你出那么多钱,想要的不是很好的服务吗?”
墨七直勾勾盯着温玉半晌,嘴角缓缓带出一抹尴尬的笑:“这也,没必要吧?”
“怎么可能没必要!”
温玉说的极理所当然:“在你还没吃饭之前,你都是我尊贵的客人!”
墨七嘴角抽了抽,到底拗不过她。
只能叫三丫过来,他自己去劈柴去了。
温玉见他离开厨房了,这才接着准备食材。
家里别的不多,各种菇和青菜萝卜之类的倒是不少,清洗干净,放到一旁沥干。
杏鲍菇切片,胡萝卜切片,口蘑切片,香菇切丝,蘑菇改小朵。
葱姜蒜都切成丝,放到一旁备用。
弄完这些,温玉直接把南瓜拿出来。
这一次,不能蒸太久,五六分钟差不多。
锅重新洗一遍,放油,葱丝姜丝丢下去,爆炒炒出香味。
这个时候,再把萝卜菇类放下去翻炒。
炒着炒着,香味就出来了。
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